Základem je trhané vepřové Yucatán, ledový salát, rajčatová směs Pico de gallo a směs kukuřičná. Dále můžete libovolně vybírat z jalapeño papriček, sýru, čerstvého koriandru a nakládané cibule. K salátu patří i salsa dle vašeho výběru či zakysaná smetana. (rajčatová směs Pico de gallo a kukuřičná směs obsahují koriandr)