Jedlo texaského pôvodu. Základom je mleté hovädzie mäso, dlho dusené so zmesou zeleniny — fazule, chilli papričky, kukurice a zmesou korenia. Spoločne vytvoria autentickú chuť, ktorá vás nenechá chladným. K Chili sa tiež hodí syr, jalapeños alebo čerstvý koriander. Podávame s kukuričnými chipsy.